• Émincer les oignons (sans la peau évidemment) et les mettre dans un pot en verre (capacité de 40-50 cl) avec les branches de thym (lavées) dans l'idéal stérilisé.
• Presser les oranges pour obtenir la quantité désirée. Vous pouvez prendre aussi les zestes.
• Porter à ébullition le vinaigre, le jus d'orange avec le sucre, le sel (et les zestes d'oranges, vos pimpes et vos chakras ouverts).
• Verser ce mélange savoureux sur les oignons. Fermer hermétiquement
• Laisser reposer au frais 24h avant de servir.

Vous pouvez garder ce bocal au frais pendant pas mal de temps et aussi le stériliser pour encore plus de conservation !!!